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大连教育学院附中对校外供餐单位进行食品安全专项检查
2022-07-14 10:41:00
大连教育学院附中
  7月12日下午,为贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》、《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》、《校园食品安全守护行动方案(2020-2022)》和大连市教育局关于转发《辽宁省教育厅办公室转发教育部办公厅关于加强学校校外供餐管理工作的通知》的通知精神要求,为进一步加强校园食品安全管理,充分发挥学生家长的监督作用,消除食品安全隐患,确保师生身体健康和生命安全,学校各年级的家长代表、学校食品安全小组成员一行6人在李红副校长和翟云林主任的带领下走进校外供餐单位——大连香禾餐饮管理有限公司进行食品安全专项检查。




  检查中,学校食品安全小组成员和家长代表重点检查了该供餐单位的环境卫生、许可、台账、消毒、库房、检疫、操作间卫生等方面,并就合约条款落实、供餐质量把控、应急预案、疫情防控、工作人员健康证、供货商的资质、食品检测等问题进行了重点检查。




  检查后,附中食品安全小组成员和家长代表与供餐单位的张海波总经理及相关人员进行了交流与反馈。李副校长把教育行政部门关于《中小学生集体用餐管理情况督导考核表》和食品卫生安全要求的文件精神进行了认真细致的逐条传达,反馈了学校在学生用餐和值班领导陪餐过程中发现的各种问题与建议,特别强调了上个月全校学生的用餐满意度的调查所反映的问题,要求供餐单位立查立改,进一步提高满意度。


  本次学院附中食品安全小组成员和家长代表对学生供餐单位的现场检查,加大了对大连香禾餐饮管理有限公司的监督检查力度,切实落实校园食品安全责任,促进了家长、学校与供餐单位的了解、沟通与交流,有利于消除食品安全隐患于未然,确保全校学生的饮食安全,提升学生营养健康水平,严防发生重大食品安全事故。
 
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